Տեղեկատվություն

L'ullal ռեստորան (Gandía)

L'ullal ռեստորան (Gandía)

L'Ullal ռեստորանը գտնվում է Գանդա քաղաքում 70 կմ-ից պակաս: Վալենսիայից և լավ է այցելել: Սաֆորի Վալենսյան շրջանը ծայրաստիճան հաջողակ է L'Ullal ունենալու համար: Տարածաշրջանը տարիներ շարունակ խարսխված էր Աս դե Օրոսի և Լա Գամբայի տպավորիչ ընտրացանկերում (փաստորեն, 1995-ին ստեղծված La Gamba- ի լեգենդի Մանուել Մարտինեսը, իր որդիների ՝ Վիսենտեի և Անաբելի, Լ'Ուլալի հետ միասին): Այսօր Վիսենտե Մարտինեսը հեղափոխություն է կատարել խոհանոցում ...

Նրա ստեղծագործական խոհանոցը գալիս է տատիկի խոհանոցից, տեղական արմատներից կամ աշխարհից ... ...... պակասում է ներկայումս լավագույն խոհարարական շարքում լավ կատարված բուրմունքների և հյուսվածքների ստեղծման պակասը: Մեր օրերի ժամանակակից խոհանոցային տեխնիկայով կորցրած և վերականգնված համերը: Կատարելագործություն և գաղափարների հստակություն: Խոհանոց, որը հիացնում է նրանց, ովքեր գալիս են վայելելու համար:

Tastաշակի ճաշացանկ, որը փոխվում է օրական երկու անգամ: Դրանք թեթև, առողջ ընտրացանկեր են: Միսն ու ձուկը մնում են ճաշի ընտրությանը:

Google Քարտեզների հասցեն և հեռախոսը. Benicanena, 12. (46702 Gand Ga) 68 կմ հեռավորության վրա Վալենսիայից: Հեռ. ՝ 962877382:

Ինչպես հասնել Վալենսիայից L´Ullal- ին

Խոհարար: Վիսենտե Մարտինես

Menuաշացանկ / Առաջարկվող ուտեստներԾովի մրգերի կակաա: Գրատին քերուկներ: Կաթնաշոռի ֆիլեները սխտորով և պրաս սոուսով: Սև բրինձ `մուսլինով, որը ծածկված է խոտով: Suckling pig հետ tubers եւ լեռնային խոտաբույսերով: Քաղցրավենիքի համտեսում: Astաշակի ճաշացանկ:

Հետաքրքրությունների այլ տվյալներ. Փակված շաբաթ կեսօր, կիրակի (բացառությամբ արձակուրդներից), հունվարի վերջին շաբաթ և փետրվար ամսվա առաջին շաբաթ.
Ռեստորանների վարկանիշը գաստրոնոմիայի ուղեցույցներում
Michelin- ի ուղեցույց Gourmetour- ի ուղեցույց Campsa ուղեցույց
- աստղեր6.5- արևներ

Տեսանյութ: Multi Grand Hotel (Նոյեմբեր 2020).